Spuma al caffe' bimby

Sta sera avevo ospiti quindi mi sono ripromessa di provare questa ricetta che per caso una volta avevo visto sul web...Questa e' la seconda volta che la provo e devo dire con un soddisfacente risultato visto che gli ospiti mi hanno chiesto il bis quindi vi posto la ricetta

INGREDIENTI:

10-15 GR DI CAFFE' SOLUBILE(io ne ho messo 10 perche' il sapore forte del caffe' non mi piace)

50-60 GR DI ZUCCHERO ( a seconda dei gusti io lo preferisco piu' zuccherato quindi 60 gr)

250 GR DI LATTE INTERO A CUBETTI


PROCEDIMENTO:

mettere il boccale per circa 5 minuti in freezer in modo da farlo diventare piuttosto freddo

dopo di che' nel boccale asciutto mettere lo zucchero e il caffe 10 sec vel tutbo

aggiungere il latte a cubetti e mantechiamo 30 sec vel 10 spatolando

introdurre la farfalla e montare la nostra spuma per 3 min vel 4

A questo punto mettimo la spuma nei bicchieri e serviamo con una spolverata di cacao sopra