LA MIA NUTELLA CON IL BIMBY

Chi non ama far colazione o anche uno spuntino con la buonissima nutella!!!! Ogni volta che vado a far la spesa mio marito ne mette nel carrello dalle 3 alle 4 confezioni , giusto per non restare mai senza.
Oggi ne ero rimasta sprovvista ma non mia andava di uscire per via delle nausee (ricordate la gravidanza!!!) e allora cercando sul web ho trovato questa ricettina che mi ha subito incuriosito, ho controllato in dispensa e c'era tutto, e quindi mi sono messa all'opera e il risultato e' stato strepitoso!!! Non vi prendero' in giro dicendovi che e' uguale all'originale ma vi assicuro che per certi versi e' anche meglio e poi io sono sempre felice quando preparo qualcosa con le mie mani ,con ingredienti genuini piuttosto che comprare prodotti industriali che non sai mai cosa contengono. Mio marito ha apprezzato e adesso vuole che gliela preparo continuamente!!!!

INGREDIENTI:

95g di nocciole tostate

100g di cioccolato fondente

100g di cioccolato bianco

45g di olio di semi di girasole

130g di zucchero

200g di latte intero

5 gr di olio di nocciole PARIANI

PROCEDIMENTO: 

Tostare le nocciole qualche minuto in padella o in forno e se necessario privarle della pellicina (la tostatura e' un passo fondamentale per dare un sapore deciso alla nostra crema).

 Mettere nel boccale nocciole e zucchero e tritare 40sec ,vel 8. 

Aggiungere latte e olio e cuocere 6 min a 50° vel 4.

Aggiungere i cioccolati a cubettini non troppo grossi e tritare 40sec oscillando tra vel 6 e 7 .

Infine  omogenizzare 1 min ,vel 8.

Mettere nei vasetti e conservare in frigo.

 

Ed ecco la consistenza dopo una notte in frigo

La consistenza e' morbida forse un po' troppo (se proprio si vuole trovare una pecca)
la prossima volta proverò' con meno latte!!!
BUONA NUTELLA A TUTTI....