POLLO ALLE MANDORLE

Oggi vi propongo una ricettina tipica della cucina orientale piu' precisamente di quella cinese ,sicuramente conosciuta da tutti anche da chi non ama il genere..... vi propongo il pollo alle mandorle.
Finalmente sono riuscita a riprodurlo molto ma molto simile a quello che normalmente si mangia nei ristoranti cinesi, è molto semplice da preparare e ma fa' fare sempre un gran figurone.

con questa ricetta partecipo al contest di LA PASTICCIONA

E AL CONTEST DI STEFANIA DEL BLOG "NUVOLE DI FARINA" E DI ARTU' DEL BLOG "LA CASA DI ARTU'"

TABULE'

Sicuramente un piatto estivo magari adesso e' un po' fuori stagione ma ne avevo proprio voglia e visto che avevo amici a cena ho deciso di preparalo come sfizioso antipasto aggiungendo ai soliti ingredienti anche la salsiccia. Ovviamente questo e' uno dei tanti modi con cui si puo' condire questo ottimo piatto.

Straccetti di pollo alle verdure

Come ho gia' premesso nel mio profilo , amo la cucina etica ..... tutta....indistintamente
ho provato la cucina indiana, quella araba, messicano, giapponese, venezuelano ecc ecc.....ma quella che amo piu' di tutte e' la cinese quindi mi vedrete spesso postare ricettine che riprendono la cucina cinese, per adesso vi posto questa: