INGREDIENTI:
300 gr di farina 00 molino chiavazza
150 gr di fecola di patate molino chiavazza
3 uova
250 gr di zucchero
90 gr di burro in.al.pi
200 ml di latte
250 gr di mascarpone
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
70 gr di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Mettere nel boccale le uova, lo zucchero, il burro, il latte, il mascarpone : 15sec vel 5.
Aggiungere la farina, la fecola, il lievito e il pizzico di sale: 20sec vel 5.
Unire le gocce di cioccolato infarinate in modo che non vadano a fondo e mescolare leggermente: 10sec vel.2
Imburrare una teglia da 24-26cm e versarvi dentro l’impasto (Io ho usato uno stampo a ciambella in silicone)
Infornare in forno preriscaldato a 180gradi per 30min .
Una volta fredda cospargere con zucchero a velo.
Questa ciambella mi sta facendo sbavare: posso solo immaginare l'incredibile sofficità. Mannaggia che gola mi fa! A proposito: ho letto il post precedente e volevo farti tanti tanti auguri!
RispondiEliminaA presto
con questo ciambellone ci farei una colazione di un paio d'ore.. che squisitezza con il mascarpone dentro non l'ho mai provato!!!
RispondiEliminaho giusto del mascarpone in frigo!!!
RispondiEliminaCon questa ciambella mi rimetto a fare colazione , buonissima!
RispondiEliminaè sofficissima! me la salvo!
RispondiEliminaDeve essere sofficissima, troppo buona!
RispondiEliminaun dolce strepitoso , ciao
RispondiEliminafacile e veloce. Ottimo per le mie voglie di dolce!!!!!
RispondiElimina(e congratulazioni per il tuo futuro..)
Sto facendo colazione con un tristissimo caffè nero ed anche lui mi guarda sgomenta, pensando ma questa xkè non mangia una bella ciambella?
RispondiEliminami ci vorrebbe proprio! te l'ho detto!
buonissima, per che ora passo a prendere le mie due fette? :-)
RispondiEliminastavo cercando una ricetta con il mascarpone che non fosse il tiramisù e questa è un ottima ideaaaaa !!! mmm dev'essere stra buonaaa
RispondiEliminati unisci ai nostri lettori ci farebbe tanto piacere!! noi l'abbiamo già fatto!!
RispondiElimina